第49話「トリコ突入！グルメ界の真実！」のグルメニュースコーナーにて、タッチーノ・カワゴエ氏3度目の登場。今回の料理は本編でトリコとサニーが食べてた「くりうにのパスタ」を再現したその名も「甘〜いカルボナーラ」。
- フライパンでベーコンを炒める
- そこにチキンスープと生クリームを加える
- さらに茹でたパスタを入れて火を止める
- 卵黄、醤油、パルメザンチーズを加えて混ぜる
- プリンを入れる
- タッチーノ・ファンタジー！（決め台詞）
- 完成
要するにプリンが決め手のカルボナーラである。日本テレビの世界一受けたい授業（2011年5月28日放送）でもプリンで作るカルボナーラが取り上げられている。川越シェフの出演も残す所あと1回。
- 作者: 島袋光年
- 出版社/メーカー: 集英社
- 発売日: 2011/03/04
- メディア: コミック
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