コンプエース2016年3月号(2016年1月26日発行・発売)
コラムが7年目に入ったとの報告から入る酒コラム。「(その間)このコラムはというと特に変化は有りませんでした。」と言っているが自分としては2013年に掲載誌がコンプティークからコンプエースに移ったのはすごい変化だと思ったが(コンプティーク2009年12月号〜2013年7月号、コンプエース2013年9月号〜連載中)。ZUN氏的には単行本化とか増ページとかでないと変化ではないのだろうな。で、今月は目白の秋田料理「五城目(ごじょうめ)」が呑み処。
今回の飲食
- お屠蘇(新年サービス、春慶塗りの盃)
- 数の子(お通し)
- 豆(お通し)
- 刺身
- ハタハタ
- きりたんぽ鍋(きりたんぽ、鶏肉、セリ、ゴボウ)
けっこう具体的に食の描写が多い。鍋を楽しみつつ女将の目白話なんかを聞いたりしたとか。
今回の東方挿絵
きりたんぽを作る妖夢、「半殺しよ」と意味不明な事を言う幽々子。(絵:水炊き)
- 出版社/メーカー: KADOKAWA/角川書店
- 発売日: 2016/01/26
- メディア: 雑誌
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