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博麗神主のゲームが先かお酒が先か 第103回「乃木坂のペルー料理とタイ料理の店(店名記載無し)」

コンプエース2018年8月号(2018年6月26日発行・発売)
(あらすじ)ペルー料理が熱い。ワールドトラベルアワードの「世界で最も美食を楽しめる国部門(World's Leading Culinary Destination)」で6年連続(2012〜2017年)で最優秀賞というくらいには熱いという事で、乃木坂にあるペルー料理とタイ料理を両方食べられる店(店名記載無し)へ。

今回の飲食

  • アンティクチョス(串焼き料理。牛のハツを用いるのがポピュラー)
  • セビチェ(魚のマリネ)
  • アヒデポヨ(鶏胸肉のクリームチーズ煮込み)とジャスミンライス
  • ペルービール(クスケーニャ、クスケーニャブラック、クリスタル)
  • ペルーワイン(『タカマ』ワイナリーの赤ワイン)
  • ピスコ(葡萄の蒸留酒

今回の東方挿絵

ペルーワインを飲む女苑とピラミッド型に盛られたジャスミンライスを食べる紫苑(絵:水炊き)


コンプエース 2018年8月号

コンプエース 2018年8月号