月刊コンプティーク2012年7月号（2012年6月10日発行）。今回の飲みどころは牛久市にある日本初のワイン醸造所『シャトー・カミヤ』。関東全域に竜巻注意報が出ている中呑みに行ったとある。 今回の飲食 IPL（インディア・ペールラガー）…IPA（インディア・ペ…

月刊コンプティーク2012年6月号（2012年5月10日発行・発売）。今回のコラムは居酒屋や工場ではなく「花見」についてである。 場所 東京都北区の桜の名所「飛鳥山公園」（ストリートビュー）。明治に日本最初の公園に認定されたとか。ZUNさんが行ったのは平日…

今回は秋葉原にある居酒屋の赤津加 （あかつか）が飲みどころ。ストリートビューで見るとこんな感じ。ZUNさんは「余りのミスマッチ感」と表現しているけど、これ見る限り言う程ミスマッチでは無いような。 今回の飲食 神田明神下 五番（焼酎。ZUN「オリジナ…

今回は発泡酒とビールについて語る所から始まる。ビールのようでビールでない、でもどう見てもビールだろ！な発泡酒を見るとZUNはモヤモヤする様子。結構発泡酒には手厳しい。で今回のテーマは「ヱビスビール」。そしてヱビスビールを味わう店として選んだの…

雑誌の発売は2月だが原稿の執筆のタイムラグの為、今月号は「新年会」であるとZUN。銀座にある利き酒処 酒の穴という（意味深）な名前の店が呑みどころ。 店のシステム 熱燗器がテーブルに埋め込まれていてセルフ熱燗ができる 値段の単位が「穴」という独自…

今回の飲み処はフグやカニの店「玄品 新宿南口店」（店のサイトでは「玄品 新宿南店」表記）。今回の趣旨は、ZUN氏がカニを突っつきつつ2011年を振り返るというもの（コラム執筆時はまだ2011年）。ZUN曰く「今回は当コラムの忘年会です。」 プレイバック2011…

今回のお店は、神楽坂のワインバー「ルバイヤート」。山梨のワイナリー「ルバイヤート」の直営店。でも今回のメインはワインでは無く冬季限定ビール。何でも編集行きつけの酒屋が大手の冬限定新作ビールを宣伝…もとい好意で用意してくれたので、それらを飲み…

今回はおばあちゃんの原宿・巣鴨の割烹「加瀬正」で松茸を味わいつくしつつ日本酒でグイッとしっぽり。土瓶蒸しの写真画像を見るだけで食いたくなるではないかジュルル。今回飲んだ店が本の取材を良く受け、出版時期に合わせて旬の一ヶ月前以上に料理写真を…

今回のコラムはZUNさんが日本地ビール協会主催のチャリティ・ジャパン・ビアフェスティバル横浜2011(2011年9月17日〜19日)に行った話。全国から多くのブルワリー(ビール醸造所)が集まってきて、参加者はそれを自由に試飲できるというビール好きのZUNさんには…

今回の呑みは一般的なビアガーデン。「今日はビアガーデンで呑みたい！」という訳で決まったようだ。 今回の呑みどころ 京王百貨店 新宿店 京王アサヒスカイビアガーデン (各線新宿駅 徒歩10分／都営新宿線 新宿三丁目駅 徒歩3分) 今シーズンは9月17日(土)ま…

今回の呑みは、ZUNさんの自宅近くにあるという喰の道場。店の中に小さな店があるという「喰の道場」。飲み物とか勘定とかは道場で一括で行い各店は料理だけを出すのに集中できて負担が少ない。さらに道場を卒業すると近くに独自の店を出せると言う一種の居酒…

今月のコラムの冒頭に 売上の一部が義援金に 初夏に新潟の地酒を呑む！ とあるように第18回と同じく「復興応援フェアの一環」である。呑みどころは新宿三丁目にある新潟地酒の店「ぼんや」。新潟のお酒と郷土料理が売りの店だそうな。ぶっちゃけて言えばコン…

今回のコラムは去る5月8日に行われた「第八回博麗神社例大祭」の打ち上げ会「あとの祭り」での話。会場は渋谷駅近くの個室レストランカラオケ 「グランデ渋谷」 神主、コンプティーク読者へ「例大祭とは何か」を説明する コラムより引用 例大祭とは何かとい…

今回の神主は「復興応援フェアの一環」として、宮城県出身のおかみがやっている宮城の郷土料理の店「竹仙」(JR「神田駅」西口徒歩1分)へ。 今回の東方挿絵 優雅に日本酒を飲んでいる霊夢と魔理沙 一升瓶(?)でラッパ飲みしている萃香 酔いつぶれている早苗 神…

ZUNさんは酒が好きでゲームも好き。だからと言って酒を飲んでいる時にゲームの濃ゆい話なんてした日には 「え…何それは(ドン引き)」 とされる事は確実なわけで。という事で今回の居酒屋は秋葉原のゲームバー「A-Button」である。「萎えラジ」*1でもお馴染み…

シリーズ初の社会科見学 いつもはバーで酒をグビグビ飲んでいる様を書き綴っていた神主だが、今回はキリンビール横浜工場のキリン横浜ビアビレッジにてビールの製造工程の見学。料金はタダの上に出来立てのビールの試飲まで出来ると言うおいしすぎる話。50分…

月刊コンプティークで連載中の神主の酒コラム「博麗神主のゲームが先かお酒が先か」は酒のコラムだが、「東方キャラを描いたカット」も付いてくるのである意味「東方原作」なのである(販促) 近所の本屋で11月号を購入し、神主のコラムを読む。いつもビールか…